Υλικά
500 γρ βατόμουρα
700γρ τσίπουρο
300 γρ ζάχαρη
Εκτέλεση
Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τα βατόμουρα.
Τα βάζουμε σε ένα βάζο σε στρώσεις εναλλάξ με την ζάχαρη και το σκεπάζουμε καλά.
Το αφήνουμε μια μέρα στο ψυγείο για να υγροποιηθεί η ζάχαρη.
Την άλλη μέρα βάζουμε το τσίπουρο, κλείνουμε καλά το βάζο, και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 1 μήνα και κάπου κάπου ανακατεύουμε για να λιώσει η ζάχαρη.
Όταν περάσει ο μήνας σουρώνουμε το ποτό με ένα τουλουπάνι και το αποθηκεύουμε σε πολύ καλά αποστειρωμένα μπουκάλια.
