Λικέρ φράπα

Λικέρ φράπα - White Grapefruit Liqueur
Λικέρ φράπα - White Grapefruit Liqueur

Υλικά
200 γρ φράπα
400 γρ βότκα
300 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά την φράπα, την κόβουμε σε κομμάτια, και στίβουμε και πετάμε τον χυμό τους γιατί είναι πολύ πικρός.
Βάζουμε τα κομμάτια της φράπας σέ ένα βάζο.
Προσθέτουμε την ζάχαρη,την βότκα, κλείνουμε καλά το βάζο, και το αφήνουμε για 3 εβδομάδες στον ήλιο.
Ανακινούμε συχνά για λιώσει η ζάχαρη.
Όταν περάσουν οι 3 εβδομάδες, το σουρώνουμε καλά με ένα λεπτό σουρωτήρι.
Δοκιμάζουμε το ποτό μας μήπως χρειάζεται λίγη ζάχαρη ακόμα ή λίγη βότκα, ανάλογα πώς το πίνουμε, και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
Το βάζουμε σε γυάλινα αποστειρωμένα μπουκάλια.

Λικέρ φράπα - White Grapefruit Liqueur
Λικέρ φράπα – White Grapefruit Liqueur




Be the first to comment

Leave a Reply