Υλικά
500 γρ Λιγκουίνι
1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Τυρί τριμμένο
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση για το πέστο βασιλικού
Βάζουμε στο μπλέντερ τον βασιλικό, το σκόρδο, το αλάτι, λίγο τυρί τριμμένο καί ελαιόλαδο.
Τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να λιώσει το σκόρδο και ο βασιλικός και να είναι αρκετά πηχτό.
Αν δούμε πως χρειάζεται λίγο ελαιόλαδο προσθέτουμε.
Για τα ζυμαρικά
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει για 10 λεπτά περίπου.
Όταν είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε την σάλτσα πέστο βασιλικού και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμένο πιπέρι και τυρί της αρεσκείας μας.
