Παγωτάκι σάντουιτς

Παγωτό σάντουιτς - Sandwich Ice Cream
Παγωτό σάντουιτς - Sandwich Ice Cream
Υλικά
1 φυτική σαντιγί (μορφατ)
1 γάλα ζαχαρούχο
1 γάλα εβαπορέ 
2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ 
 
Εκτέλεση

Σε ένα μεταλλικό μπολ βάζουμε τη σαντιγί και την χτυπάμε καλά γιά να αφρατέψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε καλά και τέλος το εβαπορέ. Τα χτυπάμε πολύ καλά για 10 λεπτά και το βάζουμε στήν κατάψυξη. Κάθε 2 ώρες το βγάζουμε το χτυπάμε για 5-10 λεπτά και πάλι στην κατάψυξη. Επαναλαμβάνουμε 4-5 φορές για να μην μας κάνει κριστάλους το παγωτό μας. Όσο πιό πολύ το χτυπήσουμε τόσο πιό καλό θα είναι. Όταν είναι έτοιμο στρώνουμε στο ταψί τα μπισκότα με την σειρά, βαζουμε το παγωτό και το στρώνουμε και αυτό όσο πιό ίσια μπορούμε. Τέλος από πάνω στρώνουμε πάλι τα μπισκότα με την σειρά και το βάζουμε στήν κατάψυξη να παγώσει για όλη την νύχτα.

Παγωτό σάντουιτς - Sandwich Ice Cream
Παγωτό σάντουιτς – Sandwich Ice Cream




Be the first to comment

Leave a Reply