Σιρόπι από χυμό βανίλιας

Σιρόπι από χυμό βανίλιας
Σιρόπι από χυμό βανίλιας

Υλικά
1 κιλό βανίλιες καθαρισμένες
250 γρ ζάχαρι
Χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τα φρούτα από τις φλούδες και τα κουκούτσια.
Τα κόβουμε σε κομμάτια μέσα σε ένα μπολ και τα λιώνουμε με το ραυδομπλεντερ.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα, και προσθέτουμε την ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και από την ώρα που θα πάρει βράση, το βράζουμε για 15 – 20 λεπτά ακόμα.
Πρέπει να είναι ρευστό το σιρόπι για να το απολαύσουμε στο παγωτό μας, στην φρυγανιά στο πρωινό, στα γλυκά μας και όπου μας αρέσει να βάζουμε σιρόπι.

Σιρόπι από χυμό βανίλιας
Σιρόπι από χυμό βανίλιας




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*