Σιρόπι λιτσες

Σιρόπι λιτσες - Lychee Syrup
Σιρόπι λιτσες - Lychee Syrup

Υλικά
400 γρ λιτσες χωρίς κουκούτσια
300 γρ ζάχαρη
100 γρ νερό
Χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα φρούτα από το σκληρό εξωτερικό περίβλημα και τα κουκούτσια.
Βάζουμε στο μπλέντερ τα καθαρισμένα φρούτα, και τα λειώνουμε καλά.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα φρούτα που λειώσαμε,την ζάχαρη, το νερό, και τον χυμό λεμονιού.
Τα βράζουμε όλα μαζί για 15-20 λεπτά σε μέτρια φωτιά για να δέσει το σιρόπι μας.
Το σιρόπι μας δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτό, πρέπει να είναι ρευστό για να μπορούμε να το απολαύσουμε με το παγωτό μας,με τις τηγανίτες μας, και όπου αλλού μας αρέσει να βάζουμε σιρόπι.

Σιρόπι λιτσες - Lychee Syrup
Σιρόπι λιτσες – Lychee Syrup




Be the first to comment

Leave a Reply