Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου

Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου
Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου

Υλικά
5 φρέσκα κολοκυθάκια
3-4 μέτριες
200 γρ φρέσκα ρεβύθια ή ξερά βρασμένα
Αλάτι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, και τις κόβουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια.
Κόβουμε από τα κολοκυθάκια τις άκρες, τα πλένουμε και τα χαράζουμε μια φορά στη μέση.
Καθαρίζουμε και τα ρεβύθια.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα αρκετό αλατισμένο νερό να βράσει, και προσθέτουμε με την σειρά τα υλικά μας.
Πρώτα βάζουμε τις πατάτες να βράσουν λίγο, μετά βάζουμε τα κολοκυθάκια και 5 λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά προσθέτουμε τα ρεβύθια.

Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου
Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου
Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου
Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου
Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου
Σαλάτα με πατάτες κολοκυθάκια και φρέσκα ρεβύθια από τον κήπο μου