Ζύμη για αραβική πίτα
Υλικά
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
300 γρ νερό
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σέ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, το σουσάμι, και το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό, και ζυμώνουμε μέχρι να κάνουμε ένα μαλακό ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια μας.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
Στρώνουμε σε ένα ταψί ένα κομμάτι λαδόκολλας.
Κόβουμε την ζύμη σε 7 κομμάτια, τα ανοίγουμε με τον πλάστη σε λεπτές πίτες, και τις βάζουμε στο ταψί.
Ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι και το πατάμε λίγο να κολλήσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 βαθμούς περίπου 15 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο μας, και πόσο εμείς τις θέλουμε ψημένες.
Υπέροχες προτάσεις με συνταγές με την ζύμη για Αραβική πίτα
Πίτσα με αραβική πίτα
Μερίδα με αραβική πίτα με κοτόπουλο
Μερίδα με αραβική πίτα και λουκάνικο χωριάτικο
Μερίδα με αραβική πίτα με τόνο, καλαμπόκι και μαγιονέζα
Μερίδα με αραβική πίτα και κοτοσαλάτα
Μερίδα με αραβική πίτα και μπιφτέκια
Μερίδα Αραβική πίτα με μανιτάρια
Μερίδα με αραβική πίτα και ομελέτα
Μερίδα με αραβική πίτα και τόνο
Πίτα αραβική με μπιφτέκι
Ελληνική σαλάτα με πίτα αραβική
